【作者簡介】  

作者／石晏如

美術編輯／林思慧

畫家／陳維霖、楊麗玲、吳明璟

【稿件作者簡介】

審稿人／賴青松

一九七○年生，從小走社會標榜的價格線路，卻在即將面對中年時，厭倦城市，想有田園夢，回歸阿公那一代對土地的疼惜，陪著下一代，找回心中的夢田。社東，委託贈青松植樹，就能天天吃到自己種的，最自然的稻米。

著作

青松種田筆記：榮東俱樂部

【影者介紹】

莊信賢、達志影像、台灣影像庫、楊志雄、盧裕源、橘子影視

【內容簡介】

        米食是台灣人的主要糧食，從早餐的稀飯到晚餐的飯菜，從節日的湯圓到祭祖拜神的紅粿，從填飽肚子的米粉湯到解嘴饞的爆米香，都是祖先經驗累累下來，散發出來的米食料理，充分展現了台灣風味的多肉風味，更豐富了台灣風味的稻米文化。

        米食影響到台灣人的倫理和精神層面，從出生滿月、週歲、結婚、過去甚至殺死，及每年必過的各種節日，米食都有重要角色。食是台灣人飲食文化的精髓與內涵。

        台灣農業的精神－敬天謝地，傳達了農民感恩老天與土地的情感，田間的小土地公廟、田埂上用地的公拐和鐮刀，都可以說明農民向土地公祈求豐收的願望，這習俗至今仍是傳承的儀式。

        稻米的親戚－小米，是原住民的神聖作物，從播種、耕種、收穫和儲存的過程中，各族都有不同的手段與禁忌。 傳統的台灣原住民各族，大都以小米為主食，當小米採收後，各部落會舉辦豐年祭，感恩上天的祝福，讓小米可以豐收。

        期待幼兒瀏覽主題，探索、認識與我們生活息息相關的“米”，觀察稻米成長的過程和種類，並認識稻田裡的食客，如：青蛙、稻間鴨等。

【內容預覽】

【詳細資料】

規格：精裝/全彩印刷

尺寸：21.5×27CM 

頁數：48頁

等級：普級