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編輯理念.課程類型簡介
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主題搜尋
健康小廚房
主題課程觀點
本主題主要帶領孩子,認識廚師的工作內容及其工作場所(廚房)中的重要設備、用具及調味品,並透過遊戲,體會廚師工作的辛勞。
課程內容
【主題焦點】魔法廚房
【兒歌】鹽巴
【社會觀察】廚房好幫手
【生活學習】健康,開動嘍!
【兒歌】試一試
【我會做】我是小幫手
【小小實驗室】來看誰厲害
【創意美勞】翻滾吧!廚房
【兒歌】溫暖的晚餐
【自然探索】動物餐廳,開張嘍!
【特別企劃】我的快樂廚房
幼兒資源
.AVCD
.學習單
.延伸學習單
.材料包
教師資源
.AVCD
.教學資源手冊
.兒歌掛圖
.教學e點靈教學光碟
繪本資源
黃金鼠從小到大的志願就是開餐廳。在一連串的跌撞與摸索中,黃金鼠如何修正自己的腳步,然後朝自己的理想前進呢?最後,他到底開了一家什麼特別的餐廳呢?
探索資源
●教學運用:主題開始前運用廚具引導幼兒討論「廚房裡有什麼東西?」進入調味料的議題。將廚具布置在主題區或扮演區,讓幼兒進行烹飪的扮演遊戲。
●學習區運用:主題區、扮演區。
小廚房
教學好站
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廚房收納女王
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阿嬌生活廚房 飯糰三吃
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台灣好農部落格
可融入教學主題
•What’s for breakfast?
•Toast and jam.
•What flavor is it?
•It’s orange.
〈more〉
示範教學
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